Persil

Persil<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

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Le Persil est une plante bisannuelle rustique de petite taille.<o:p></o:p>

Il croit aussi bien en pot qu’en pleine terre.<o:p></o:p>

Il est conseillé de laisser pousser au moins une dizaine de feuilles avant de commencer à récolter.
Le persil se fait sécher…dans le four à micro ondes.<o:p></o:p>

Déposer les têtes de persil sur une serviette et les recouvrir d’une seconde serviette en coton., le tout déposé sur le plateau tournant du four. Entre 3 et 6 minutes, le persil sera sec. Il faut vérifier par intervalles de 1 minute.<o:p></o:p>

Il peut aussi se congeler.<o:p></o:p>

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