Le Parfum au XX siècle<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
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La perception du parfum change. Le flacon, lemballage autant que les fragrances deviennent importantes.<o:p></o:p>
Les parfumeurs sallient aux grands noms de la verrerie.. Lalique ; Baccarat.<o:p></o:p>
Les parfums ne cessent dévoluer, ils échappent désormais au règne de léphémère et de lapproximation. François Coty a été le premier à associer, dans ses compositions de senteurs naturelles, des fragrances reconstituées artificiellement.<o:p></o:p>
1917, son parfum « Chypre » devient le chef de file dune famille olfactive portant ce nom.
Cette famille a des notes de mousse de chêne, de ciste, patchouli ou bergamote.<o:p></o:p>
Des fragrances dites Ambrées ou orientales se développent. Elles sont constituées dodeurs douces, poudrées, vanillées et animales.. ;telles que nous pouvons toujours, les sentir, dans « Shalimar » de Guerlain.<o:p></o:p>
Autre révolution après les produits de synthèse Une nouvelle catégorie de parfumeurs apparaît, celle des couturiers.<o:p></o:p>
1921, la grande Gabrielle Chanel lance un parfum qui porte sa griffe : le légendaire « n°5 ».<o:p></o:p>
Lanvin suivit avec la création «Arpège ».<o:p></o:p>
1930, on voit des fragrances baptisées cuir avec des notes sèches rappelant lodeur du cuir.<o:p></o:p>
Après la seconde guerre mondiale, les floraux évoluent naissance de <o:p></o:p>
« lair du temps » de Ricci en 1947<o:p></o:p>
1950, les parfums pour hommes prennent leurs envols. Cest la création<o:p></o:p>
« Eau sauvage » de Dior. <o:p></o:p>
De la fleur au flacon ..<o:p></o:p>
Lorsquon parle de parfum, on établit une corrélation avec la cuisine et la musique Notes, gammes,ingrédients,harmonie .<o:p></o:p>
Le long chemin qui va mener le parfum de la fleur au flacon commence avec la qualité des « matières » premières. Une mauvaise récolte de roses,abîmées par les pluies ou la chaleur, est aussi catastrophique pour le parfumeur quune mauvaise récolte de raisins pour le viticulteur. Cette exigence de qualité est la même avec la chimie : de mauvais produits feront de mauvais accords. Il faut laide de la science pour recréer artificiellement des odeurs de plantes, mieux encore obtenir des parfums à lodeur de mer, de la rosée du petit matin ou du chocolat chaud .<o:p></o:p>
Le parfum est surtout ce que la mémoire de chacun veut bien en faire.<o:p></o:p>
Petite odeur fraîche et pleine de bonne volonté du matin, fragrance mystérieuse et piquante que lamoureux dun soir sefforcera de retrouver a tout jamais, senteur florale qui rappelle le jardin de sa grand-mère, odeur nostalgique respirée au hasard et qui nous replonge en un éclair dans les parfums surannés de notre enfance et si délicieux