Recette facile et économique de légumes pour 6 personnes :
Ingrédients
12 pommes de Terre
12 tranches de lard fumé
9 feuilles de Laurier
1 branche de Thym
Réalisation
Allumer le four th 5
Laver les pommes de terre
Enrouler sur chaque pomme de terre, une tranche de lard
Mettre dans une cocotte en fonte ou plat en terre, les pommes de terres et intercaler, les feuilles de laurier + la branche de thym
Mettre le plat ou cocotte au four avec un couvercle (qui va au four) ou papier alu
Faire cuire 1 heure
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